从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员4627:好评
在我眼中客栈都是美好的,因为每个客栈都有属于它的故事,有的故事知道的人很多,有的故事就只有当事人才能知道了。蜜语客栈,在束河古镇,哪里环境优美,那里空气清新,那里悠闲宁静。清新的茶,慵懒的阳光,一切是这么的祥和……
MM:好评
客栈在束河里,交通很方便,进束河方便,院子很漂亮,闹中取静。住的很舒服,门口还可以?停车,相当方便。总体感觉,客栈的设施服务卫生等等都给我们留下了很深的印象。
周星星:好评
服务人员的素质都很高,有问必答。服务态度很不错,房间不是很大,设计很贴心,床很软很舒服。